Варю джем, повидло и варенье — оказалось, это разные продукты
Варенье Фото: 123RF/legion-media.ru В широком обиходе принято всё сладкое, густое и из ягод называть вареньем. Но, как оказалось, это три совершенно разных десерта. Основные принципы различия мы нашли на канале «В саду у Валентинки». Прежде всего, их легко отличить визуально. Варенье имеет более жидкую консистенцию с кусочками фруктов и целыми ягодами. Джем более густой, желеобразный …